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| 英名 |
Hyssop |
| 学名 |
Hyssopus officinalis |
| 和名・別名 |
ヤナギハッカ |
| 科名 |
シソ科 |
| 使用部位 |
葉・茎 |
| 原産国 |
ハンガリー |
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| 英名 |
Hyssop |
| 学名 |
Hyssopus officinalis |
| 和名・別名 |
ヤナギハッカ |
| 科名 |
シソ科 |
| 使用部位 |
葉・茎 |
| 原産国 |
スペイン |
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| 商品名 |
定価
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ＨＬ価格
（税込み） |
| 減農薬ヒソップ10g |
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| 減農薬ヒソップ100g |
￥1.197 |
\714 |
| 減農薬ヒソップ500g |
\4.777 |
\2,835 |
| 減農薬ヒソップ1kg |
\6.825 |
\4,725 |
| 有機ヒソップ100g |
\1.365 |
\1,228 |
| 有機ヒソップ1kg |
\9.975 |
\8,977 |
葉やガクにハッカのような香りがあり、ローマ時代からリキュールの風味付けにも使用されています。花も鑑賞用として人気があります。
葉を肉や魚料理、サラダなどの風味付けに使用するほか、ハーブティー、ハーブバス、ポプリなどにも使用出来ます。花はドライフラワーにも使用されます。リキュールに漬ける場合は開花直前に切り取って使用します。
胃腸機能を整える効果や強壮作用があるといわれます。また、呼吸器系にも効果があるといわれています。 |
