ドライハーブ　アニスシード【Mハートランド】スペシャル価格にて

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アニスシード

英名	Anise seedt
学名	Pimpinella anisum
和名・別名	ミツバグサ属
科名	セリ科
使用部位	種子/ホール
原産国	スペイン

商品名	定価	販売価格（税込み）
減農薬アニスシード10g		\200
減農薬アニスシード100g	￥1.334	\924
減農薬アニスシード500g	￥5.324	\3.675
減農薬アニスシード1kg	￥8.872	\6.153
無農薬アニスシード100g	￥2.100	\1.890
無農薬アニスシード1kg	￥16.800	\14.280

口臭予防やお菓子づくりに

古代エジプトでミイラを作るとき、防腐剤として使われていました。原産地は地中海沿岸（エジプト、シリア、ギリシャ）です。高さ約５０ｃｍのセリ科の１年草で、温暖な気候を好みます。
スパイスとして用いる果実は２つの果実が合わさって卵形をしています。香りも味も甘さが特徴で、カンゾウに似た風味がします。ケーキやパン、ビスケットに粉末を練り込んだり、カレーやスープ、ピクルスなどには砕いて香味づけに。中国の五香粉にも使われています。香料としてはリキュールやキャンディ・薬などにも利用されています。

■ ハーブティーの楽しみ方（入れ方）
ティーポットにハーブティー小さじ１～２杯を入れ熱湯を注いで待つこと３～５分、茶漉しで漉しながら、カップに注げば出来あがりです

ハーブティーは煮出すものではありません

本格的ハーブティーの楽しみ方
（ハーブティーの入れ方はコチラ）

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